Bread Pakoda Recipe

 Bread pakoda Recipe 

Bread Pakoda
सामग्री:-
.3-कप बेसन 
.2- आलू उबला हुआ 
. हल्दी पाउडर 
. नमक स्वादानुसार 
.2-हरी मिर्च 
. लहसुन, कालीमिर्च और जीरा का पेस्ट 
.तेल
. जीरा 
.1/2- टीस्पून गरम मसाला 
.1/2-धनिया पाउडर
. ब्रेड -2 स्लाइड 

ब्रेड पकोड़ा बनाने की विधि:-
सबसे पहले आप एक कढ़ाई को गैस पर रखकर उसमें तेल डालकर गरम कर लीजिए।
अब इसमें थोड़ा सा जीरा हरी मिर्च डालकर सुनहरा होने तक भूनें अब उबालें हुआ आलू को डालकर मिला लीजिए फिर इसमें नमक स्वादानुसार, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, और गरम मसाला डालकर इसे 4से5 मिनट तक भूनें फिर गैस को बंद कर दीजिए।
अब ब्रेड को लीजिए फिर एक  ब्रेड के ऊपर आलू का चोखा लगा कर दूसरा ब्रेड को इसके ऊपर रख दीजिए फिर ब्रेड पकोड़ा को बीच में से कटा लीजिए।
अब कढ़ाई को गैस पर रखकर इसमें तेल डालकर गरम कर लीजिए फिर ब्रेड पकोड़ा को तल लीजिए दोनों  ब्रेड पकौड़े को तल लीजिए।
इसे आप लाल और हरी चटनी के साथ परोसें।



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