Chawal ke aate ka testy Breakfast

 Chawal ke Aate ka testy Breakfast 

Testy Breakfast
सामग्री:-
. चावल का आटा -2 कटोरी 
. प्याज -1 बारीक कटा हुआ 
. हरी मिर्च -2से3 बारीक कटा हुआ 
. शिमला मिर्च -1  कटा हुआ 
.गजर -1 कटा हुआ 
. नमक स्वादानुसार 
. अजवाइन आधा चम्मच
. लाल मिर्च पाउडर -1/2 टीस्पून 
. पानी
. तेल

चावल के आटे का नया नाश्ता बनाने की विधि:-
सबसे पहले आप एक बाउल लीजिए फिर इसमें चावल का आटा, शिमला मिर्च, हरी मिर्च, प्याज,गजर, अजवायन, नमक स्वादानुसार, लाल मिर्च पाउडर और पानी थोड़ा थोड़ा डालकर इसे अच्छी तरह मोटा घोल बनाकर तैयार कर लीजिए।
अब एक तवे को गैस पर रखकर उसे गरम कर लीजिए अब एक चम्मच तेल डालकर इसे भी गरम कर लीजिए फिर आटे का घोल डाल दीजिए अब इसे चारों तरफ फैला दीजिए।
अब इसे पराठे की तरह सेंक लीजिए ।
इसी तरह सबको सेंक लीजिए।

अब एक पतीले को गैस पर रखकर इसमें दो कप पानी डालकर इसमें 3से5 लहसुन,दो टमाटर, और लाल मिर्च डालकर उबाल लीजिए।
5से8 मिनट तक अब इसे एक प्लेट में निकाल कर ठंडा होने दीजिए।
अब इसे मिसकी में डाल कर नमक स्वादानुसार डालकर पीस लीजिए फिर इसे चावल और चाटनी के साथ परोसें।






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