Chai aur plan pardha recipe

 Chai aur plan pardha recipe 

Chai aur plan pardha 


सामग्री:-
गेहूं का आटा -2 कप
अजवाइन -1 टीस्पून
नमक स्वादानुसार
तेल
पानी
विधि:-
सबसे पहले आप आटा को एक प्लेट में निकाल लीजिए फिर इसमें आटा , नमक स्वादानुसार, अजवाइन और पानी डालकर आटे को अच्छे से गुंथ लीजिए।
तवे को गैस पर रखकर इसे गरम होने के लिए रख दीजिए फिर आटे की लोई बनाकर इसे बेल लीजिए अब तवे पे पराठ को  सेक लीजिए फिर इसे पलटे फिर जब परांठा हल्के सुनहरे हो जाए तो तेल डालकर सेक लीजिए इसी तरह सारे परांठे को सेक लीजिए।
चाय बनाने की विधि:-
.एक कप पानी 
. एक कप दूध 
. चाय पत्ती -1/2 टीस्पून 
. चीनी -2 टीस्पून 
. अदरक
. तुलसी
सबसे पहले आप पतीले को गैस पर रखकर इसमें पानी डालकर उबालने दीजिए फिर इसमें चाय पत्ती, चीनी, अदरक, और तुलसी का पता डालकर इसे उबालें फिर इसमें दूध डालकर इसे भी 3से4 मिनट तक उबालने दीजिए फिर जैसे ही 3से4 मिनट हो जाए तो गैस बंद कर दीजिए अब चाय को परांठे के साथ खाएं।



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