Kale chane aur muri ka New nasata

Kale chane aur muri ka New nasata 

New nasata
सामग्री:-
. चना -एक कटोरी भिगोया हुआ 
. प्याज - बारीक कटा हुआ 
. हरी मिर्च -3से4 बारीक कटा हुआ 
. टमाटर - एक बारीक कटा हुआ 
. हल्दी पाउडर -1 टीस्पून 
. लाल मिर्च पाउडर -1 टीस्पून 
. नमक स्वादानुसार 
. आधा कप पानी 
. लहसुन और अदरक का पेस्ट -1/2 चम्मच 
. जीरा -1/2 चम्मच 
. धानिया पाउडर -1/2 चम्मच
. गरम मसाला -1/2 चम्मच 

चने की सब्जी बनाने की विधि:-
सबसे पहले आप एक कुकर को गैस पर रखकर चना धो कुकर में डाल दीजिए 1/2 टीस्पून नमक डालकर कुकर का ढक्कन लगाकर बंद कर दीजिए और एक सीटी लगने दीजिए।
जब एक सीटी लग जाए तो कुकर में से चना निकालकर एक प्लेट में रख दीजिए अब कढ़ाई को गैस पर रखकर उसमें तेल डालकर गरम कर लीजिए फिर इसमें जीरा डालकर भून लीजिए फिर इसमें कटा हुआ प्याज और हरी मिर्च डालकर सुनहरा होने तक भूनें फिर इसमें उबाल हुआ चना डालकर टमाटर भी डालकर इसे भी भून लीजिए फिर इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धानिया पाउडर और नमक स्वादानुसार डालकर भूनें अब इसमें लहसुन और अदरक का पेस्ट और गरम मसाला डाल कर इसे भी अच्छी तरह  3से4 मिनट भूनें।
 जैसे ही 3से4 मिनट हो जाए तब इसमें पानी डालकर ढककर पकने दीजिए।

Muri
अब गैस बंद कर दीजिए फिर  मूरी को सब्जी में मिला कर इसे एक प्लेट में निकाल लीजिए फिर इसको चाय के साथ गरमा गरम खाएं।



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